Freelance chef | kunstenaar
Alex Honcoop
In de keuken tovert hij smaken om tot verhalen, en op het doek laat hij kleuren dansen als ingrediënten in een gerecht.
Voor Alex is elke creatie een klein avontuur: je proeft, je ziet, je voelt. Of je nu aan tafel zit of voor een schilderij staat, zijn wereld draait om één ding: verwondering.
Van zaad…
01
Groene atelier
In Alex’ Groene Atelier groeien de groenten niet zomaar – ze worden bedacht, gevoeld en gekoesterd. Elke wortel, tomaat en kruidenblad krijgt een plek op het palet, alsof ze een schilderij vormen dat je kunt proeven. Hier komen kunst en keuken samen: van zaad tot smaak, van penseel tot pan. Wie een kijkje neemt, wandelt tussen kleuren, geuren en smaken die je zintuigen wakker schudden.
Tot smaak!
02
Vers & Biologisch
Elke maaltijd vertelt zo het verhaal van het land, de seizoenen en de handen die er zorg aan hebben besteed – verser wordt het niet.
Mijn drie geboden:
“Ik leef voor koken, kunst maken en mijn groentetuin – voor mij zijn dat gewoon drie manieren om te creëren.”
Alex Honcoop, Levensgenieter
Het Atelier van Alex
03
Kleuren, Vormen & Precisie
Alex Honcoop ziet de wereld als zijn atelier. Op het doek laat hij kleuren en verhalen spreken, terwijl hij met pijl en boog precisie en creativiteit samenbrengt in iets tastbaars. Voor hem is kunst overal: in verf, in vormen, en zelfs in de beweging van een trekboog.
